Joulun Take Away

Tilaa jouluruoat Ahlströmin ruukista ja rauhoitu joulunviettoon levollisin mielin. Ennakkotilaukset tulee jättää viimeistään torstaina 12.12. klo 14.00 mennessä.
Tuotteet ovat noudettavissa Noormarkun Klubilta maanantaina 23.12. klo 14.00-16.00 välisenä aikana.

Laatikot tehdään aidoista raaka-aineista, ilman lisäaineita. Joululaatikot myydään foliorasioissa (900g, noin 7-9 annosta).
Lanttulaatikko (L,G) 9,00 €
Porkkanalaatikko (L,G) 9,00 €

Riistaruoat valmistetaan ruukin omasta riistasta (900g rasioissa, noin 4-6 annosta).

Palvihirvikiusaus (L,G) 18,00 €
Hirvenlihapyörykät (L,G) 18,00 €
Hirvivorschmack (L,G, sis. kalaa) 22,00 €
Hirvenpalapaisti (L,G) 18,00 €

Salaatit (400g erissä)
Sillikaviaari (L,G) 8,00 €
Metsäsienisalaatti (L,G) 8,00 €
Italiansalaatti palvihirven kera (M) 8,00 €
Rosolli (L,G) 8,00 €
Katkarapu skagen (M,G) 9,00 €

Salaatinkastikkeet 2 dl (L,G)
Sinappikastike 4,00 €
Rosollikastike 4,00 €
Talon kastike, sis. valkosipulia 4,00 €

Joulun perinneherkkuja
Joulusinappi 200g/rasia (L,G) 5,00 €
Riisipuuro 500g  (L,G) 4,00 €
Luumurahkakräämi 500g (L,G ) 5,00 € 

Kotikalja 2,50 €/litra

Kakut
Kahden suklaan naked cake marjakiilteellä 
(n.1 kg, 10-12 hlön kakku)     30,00 €

Perinteinen kinuskikakku vadelmatäytteellä (L)
(n. 2 kg, 18-30 hlön kakku)     40,00 €

Perinteinen englantilainen hedelmäkakku (L)
(n. 0,8-0,9 kg, 20-25 palaa)   19,50 €

Tilaukset puh. 050-518 3677 tai ruukit@a-ahlstrom.fi

 

Take Away- tuotteet pikkujouluihin

Tuotteiden varaus viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta Noormarkun Klubilta. Nouto Klubien aukioloaikoina sopimuksen mukaan.
Viimeinen noutopäivä pikkujoulujen take away -tuotteisiin on 20.12.2019.
         

Kakut/piirakat

10 henkilölle 30,00 €, 15 henkilölle 37,00 €, 20 henkilölle 45,00 €

- Perinteinen kermakakku  
- Kahden moussen kakku (kinuski- ja maitosuklaamousse) marjakiilteellä
- Naked cake
- Porkkanakakku
- Omenapiirakka ja creme anglaise

10 henkilölle 40,00 €, 15 henkilölle 49,00 €, 20 henkilölle 60,00 €

- Raparperi-maitosuklaa ”naked cake”
- Perinteinen mansikkakakku
- New Yorkin juustokakku ja marjasalaattia

Voileipäkakut
n. 10 henkilölle (1,5kg) 48,00 €, n. 20 henkilölle (3kg) 77,00 €

- Kinkku-savuhirvi
- Lohi-katkarapu

 

Suolaisia piirakoita

 10 henkilölle 30,00 € n. 1,5 kg, 20 hlölle 45,00 € n. 3 kg

- Hirvenlihalevypiirakka
- Kasvislevypiirakka
- Lohikulibjaka

                                                                        

Take away –salaatit, myydään 1 kg erissä

Caesarsalaatti 19,50 € /kg
- romainesalaattia, leipäkrutonkeja ja valkosipuli-anjoviskastiketta (kastike erikseen). Vaihtoehtoina katkarapu, kana, savuhirvi tai ilmakuivattu kinkku.

Fetasalaatti 16,00 €/kg
- salaattijuustoa, paprikaa, tomaattia, kurkkua, punasipulia, rapeaa vihersalaattia, oliiveja ja
balsamico-oliiviöljyvinegrette (kastike erikseen)

Cole slaw 13,00 €/kg
- Kaali-porkkanaraastetta sinappimajoneesissa

Yrttimarinoitua varhaisperunasalaattia 14.00 €/kg
Parmankinkkua ja parmesaania salaattipedillä, dijon-sinappidressing 19,50 €/kg

 

Uuniperunan täytteitä, myydään ½ kg:n erissä

Sillikaviaari  18,00 €/ kg
Graavilohitartar tillimajoneesissa 24,00 €/kg
Savuhirvi-tuorejuustotahna 24,00 €/kg

Lämpimät ruoat

Hirvivorschmack   25,00 €/ kg (minimi myyntierä 2 kg, noin 8 annosta)
Hampurilaispihvit hirvenlihasta 20,00 €/10 kpl (yhteispaino n.1.2 kg)
Savuhirvikiusaus  18,00 €/ kg
Kermainen lohikeitto tai hirvikeitto 10,00 €/ l  (minimi myyntierä 5 l erä, noin 10 annosta)

 

Muut

Toast skagen 24,00 € /kg
Savuhirvirieskarullia 2,80 € /kpl
Kantarelli-kasvispiirakka 2,80 €/pala
Hirvipyöryköitä 15 € /kg

 

Valmistamme teille myös laajemman juhlatarjoilun, kysy tarjousta! Mahdollisuus myös astioiden vuokraukseen.
Varaukset ja lisätietoja p. 050 518 3677 tai ruukit@a-ahlstrom.fi